有必要做餐飲品牌的全案策劃嗎?
1、
目前,餐飲業的發展主要以品牌為競爭條件。在市場上,我們遇到與自有品牌類似的產品,但知名度和銷量卻遠高于自有品牌。有的企業不愿投資品牌,成熟了再升級也來不及。品牌推廣是為公司提供溢價并產生附加值的最佳方式。它來自于品牌在消費者心目中的印象,也正因如此,才需要對品牌進行完整的案例規劃。
2、
整個案例規劃是基于產品排序和底層邏輯,所以整個案例并不是簡單的包裝設計。從品牌命名到產品梳理與創作、招牌菜創作、文案儀式創作、超級IP創作餐飲營銷策劃團隊,這些都屬于自己的品牌體系。
3、
整個案例規劃的意義在于從項目開始就考慮到后續的運營和溝通。在品牌設計前期和實際營銷過程中,內容輸出、產品和品牌本身要協調一致,逐步擴大粉絲流量和品牌影響力,根據整體情況。既定的規則和方法塑造了品牌體系,久而久之才能讓品牌深入人心。
一開始還可以注意以下兩點
門頭設計與空間設計
【門的設計意義】
門是一個餐飲品牌給消費者的第一印象。是你的自我介紹,代表你做什么生意,是消費者了解你的第一渠道,也極大地影響著消費者是否進店消費。
一個好的門設計需要與你的消費者相匹配,而不是一味地追求所謂的高端;還要考慮你周圍商家的門面設計,與他們形成差異化,吸引消費者,讓消費者選擇你;還要考慮門頭的使用壽命和成本;此外,配色、主題系統一、個性化、宣傳方式等都是一個好的門頭設計需要考慮的點。
三刀營銷策劃門頭設計標準:
廣告、匹配、唯一性
【空間設計的意義】
顧客非常重視從餐飲中獲得精神享受,餐廳的環境和氛圍對客人的感官情緒有著決定性的影響。餐廳空間設計的目的是營造一個合理、舒適、優美的用餐空間環境。
好的空間設計需要對市場和消費者進行深入研究,才能根據餐飲品牌的調性進行設計。在設計餐廳空間時,不僅要考慮各種空間的適度和各個空間組織的合理性,還要考慮色彩的搭配。, 室內設計的風格、家具的選擇、燈具的選擇,是多方面因素的綜合衡量。
三刀營銷策劃空間設計的標準:
舒適、美麗、理性

合作品牌三刀營銷策劃部分
如何找到合適的專業團隊?
判斷營銷策劃公司是否專業:一是團隊,二是案例,三是資源。
團隊至少有50人,一個完整的案子需要幾個部門的配合。真的不是一個十幾個人的團隊能搞定整個案子。經典案例,熱門案例,只要你做過全案,都可以參考。資源以公司在案例中持有的資源為基礎餐飲營銷策劃團隊,如內容創作資源、發布渠道資源、線下活動執行能力、同行及跨行業客戶資源等,都能體現出公司的專業性。本案中的公司。